Nutricionista
Principais informaçōes sobre a vaga:
Local de trabalho Diadema/SP
Salário divulgado: R$ 2.770,00
Horário de trabalho: Não divulgado
Nome da empresa: Não divulgado
Benefícios: Não divulgado
Informações adicionais: Nenhuma fornecida
Descrição da vaga
Aplicar treinamentos para colaboradores de acordo com o objetivo e necessidades dos departamentos e/ou clientes internos. Elaborar e Implementar os POPs (Procedimento Operacional Padronizado), de acordo com a necessidade da operação para que as atividades sejam padronizadas. Acompanhamento de inspeção da Vigilância Sanitária ou outros órgãos de saúde. Elaborar Informações Nutricionais de produtos e rotulagem de alimentos. Notificar os órgãos de saúde em casos de surtos de doenças. Elaborar cardápio para o restaurante interno e quando aplicável, realiza alterações nos cardápios do restaurante para clientes
Controlar de temperatura de equipamentos e de alimentos. Controlar documentações sanitárias, de limpezas, termômetros e treinamentos aplicados. Fiscalizar o asseio pessoal e uniformes dos colaboradores que atuam com manipulação de alimentos e com produtos perecíveis. Elaborar o manual de boas práticas bem como orientar/treinar os colaboradores com os conteúdos. Controlar os custos, orçamentos, desperdícios e número de refeições do restaurante e refeitório. Oferecer suporte administrativo para o departamento de limpeza;
Atender às solicitações dos clientes internos. Emitir relatórios no sistema. Elaborar de planos de ação. Atuar como Responsável Técnico pela unidade. Elaboração de novos produtos de fabricação própria. Controlar a validade de produtos. Realizar o aproveitamento de produtos para consumo interno. Elaborar eventos para datas comemorativas.
É IMPORTANTE VOCÊ SABER
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Como explicado acima, segue o link para o artigo original da vaga
