Nutricionista
Principais informaçōes sobre a vaga:
Local de trabalho Bebedouro, SP
Salário divulgado: A combinar
Horário de trabalho: Período Integral
Nome da empresa:
Descrição da vaga
Área e especialização profissional: Saúde – Enfermagem
Nível hierárquico: Especialista
Local de trabalho: Bebedouro, SP
Responsável pela preparação das refeições no que se refere ao atendimento de normas de higiene e qualidade definidas pela Vigilância Sanitária.
Interagir com a equipe de cozinha para orientar quanto normas e padrões de limpeza dos ambientes, recebimento, estocagem e conservação dos alimentos, boas práticas para selecionar e preparar as refeições e atendimento as normas da Vigilância Sanitária.
Definir os cardápios de cada refeição, para garantir a satisfação dos colaboradores.
Preparar listas de compras de produtos utilizados, baseando-se nos cardápios e no número de refeições a serem servidas e no estoque existente.
Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas.
Certificar-se da correta utilização de todos os equipamentos e utensílios da cozinha e uso dos equipamentos de proteção individual e coletivos.
Certificar-se do cumprimento das regras para descarte de alimentos vencidos, estragados e destinação das sobras.
Escolaridade Mínima: Ensino Superior
Assistência médica, Assistência odontológica, Participação nos lucros, Refeição no local, Seguro de Vida, Vale-transporte
É IMPORTANTE VOCÊ SABER
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Como explicado acima, segue o link para o artigo original da vaga
